Partenaire du secteur Grains

duBreton, leader du porc biologique au Québec

Une gamme de produits biologiques qui respectent des critères exigeants en matière de production et de transformation alimentaire. Le bien-être animal, la santé des consommateurs Lire la suite

La Ferme des Voltigeurs, du poulet bio sur les tablettes

La ferme familiale élève et transforme des poulets bien en chair, pour le plaisir des consommateurs de viandes les plus exigeants. Lire la suite

Inéwa, des pains adaptés à vos besoins

 

La boulangerie Inewa  vous offre une gamme de pains biologiques savoureux et bien adaptés à vos besoins. Ainsi, l’entreprise propose une alternative santé aux  personnes qui ont développé une intolérance au gluten avec différents pains contenant moins de 1 % de gluten.

 

Vous serez heureux de savourer des pains faits de grains anciens et de levain, une combinaison qui facilite grandement la digestibilité et, ainsi, leur assimilation par l’organisme.  Lire la suite

Les avantages du bio

Plus d’avantages pour les grains bio d’ici.

Non-usage de pesticides et d’engrais chimiques de synthèse - moins de rejets polluants dans l'environnement.

Non-usage de semences génétiquement modifiées - garantie du principe de précaution environnementale au regard des cultures GM.

Utilisation de techniques agricoles innovantes de sarclage et de désherbage - diminution importante des risques d'érosion.

Non-utilisation de pesticides et d'herbicides dans les cultures.

Interdiction d'utilisation de semences génétiquement modifiées.

Non-utilisation de colorants et d’agent de conservation de synthèse dans les farines et les pâtes alimentaires.

Forte valeur ajoutée des produits à base de grains - amélioration des revenus des entreprises.

Présence d’entreprises de transformation innovantes de calibre international - création d'emplois spécialisés.

Adoption de la farine biologique par de nombreux boulangers québécois - création d'une plus-value pour ce type d'entreprise.