INEWA

4783, boul. Couture, St-Léonard, Québec, H1R 3H7

PATIENCE FRUIT & CO

306, route 265 Villeroy,
(Québec) G0S 3K0

NOS ORIGINES

Chez Patience Fruit & Co, on pratique une agriculture biologique, sans engrais ni pesticides chimiques de synthèse, et ce, depuis les tout débuts. Le nom de la marque prend tout son sens en ce qu’on laisse les canneberges « prendre leur temps » et qu’on ne demande pas à la nature plus que ce qu’elle ne peut fournir naturellement. Ainsi, les fruits ont bien meilleur goût avec Patience.

Découvrez-en plus sur la petite histoire de Patience Fruit & Co:
www.patiencefruitco.com/le-club-patience

  • Intolérance aux FODMAPs
  • Maladie cœliaque
  • Intolérance au gluten
  • Allergie au blé
  • Intolérance au blé moderne
  • Intolérance à la levure

RESTEZ INFORMÉS

Les articles, les recettes, les concours, et les promotions de Patience Fruit & Co! Abonnez-vous à leur infolettre

NOS PRODUITS

Patience Fruit & Co offre une gamme entière de fruits séchés issus d’un procédé unique, plus lent et plus long. Les fruits sont séchés délicatement, juste ce qu’il faut pour préserver un maximum de bienfaits. Le résultat est un fruit plus gros, plus moelleux, plus goûteux et de meilleure qualité. Ils sont offerts entiers ou tranchés en deux (Classique), délicatement sucrés ou sucrés au jus de pomme.

Des jus purs à 100 %, sans eau ni sucre ajoutés, à la fois revigorants et désaltérants. Ils sont parfaits pour transformer vos smoothies, cocktails et breuvages favoris.

Que ce soit pour vous donner une petite dose d’énergie pendant que vous pratiquez votre activité préférée, pour combler votre dent sucrée ou tout simplement pour une collation savoureuse, ces produits sauront vous plaire. Cette gamme a été créée suite à la volonté de Patience Fruit & Co d’offrir des collations saines et de faire découvrir la canneberge sous de nouveaux angles.

La canneberge fraîche est un fruit unique à découvrir ou à redécouvrir, qui ajoute une touche d’originalité dans la cuisine. Offertes de la fin septembre à la fin décembre, les canneberges fraîches ne s’utilisent pas qu’en sauce ou avec de la volaille. Elles peuvent aussi être incorporées dans un smoothie ou trempées dans le chocolat. La canneberge fraîche se congèle directement dans son emballage. On peut ainsi en faire des provisions et l’utiliser en cuisine à l’état congelé.

Fruits séchés

Patience Fruit & Co offre une gamme entière de fruits séchés issus d’un procédé unique, plus lent et plus long. Les fruits sont séchés délicatement, juste ce qu’il faut pour préserver un maximum de bienfaits. Le résultat est un fruit plus gros, plus moelleux, plus goûteux et de meilleure qualité. Ils sont offerts entiers ou tranchés en deux (Classique), délicatement sucrés ou sucrés au jus de pomme.

Jus

Des jus purs à 100 %, sans eau ni sucre ajoutés, à la fois revigorants et désaltérants. Ils sont parfaits pour transformer vos smoothies, cocktails et breuvages favoris.

Collations

Que ce soit pour vous donner une petite dose d’énergie pendant que vous pratiquez votre activité préférée, pour combler votre dent sucrée ou tout simplement pour une collation savoureuse, ces produits sauront vous plaire. Cette gamme a été créée suite à la volonté de Patience Fruit & Co d’offrir des collations saines et de faire découvrir la canneberge sous de nouveaux angles.

Canneberges fraîches

La canneberge fraîche est un fruit unique à découvrir ou à redécouvrir, qui ajoute une touche d’originalité dans la cuisine. Offertes de la fin septembre à la fin décembre, les canneberges fraîches ne s’utilisent pas qu’en sauce ou avec de la volaille. Elles peuvent aussi être incorporées dans un smoothie ou trempées dans le chocolat. La canneberge fraîche se congèle directement dans son emballage. On peut ainsi en faire des provisions et l’utiliser en cuisine à l’état congelé.

NOS VIDÉOS

NOS RECETTES

  • PÂTES AUX HERBES, AUX CHAMPIGNONS ET AUX CANNEBERGES

    PÂTES AUX HERBES, AUX CHAMPIGNONS ET AUX CANNEBERGES

  • MOCKTAIL AU THÉ ET AU JUS DE BLEUET SAUVAGE BIO

    MOCKTAIL AU THÉ ET AU JUS DE BLEUET SAUVAGE BIO

  • Brownies fondants aux haricots noirs et canneberges

    Brownies fondants aux haricots noirs et canneberges

NOS CARACTÉRISTIQUES

Une marque qui prend son temps

En tant que fiers ambassadeurs du « Slow Living », Patience & Co tente du mieux possible d’appliquer ce mode de vie dans les différentes sphères d’activités de l’entreprise, en commençant par la pratique d’un mode d’agriculture sain.

 

Ainsi, depuis ses débuts, l’entreprise pratique une agriculture biologique et ses terres sont exemptes d’engrais et de pesticides chimiques de synthèse. Les mauvaises herbes sont arrachées à la main et l’eau de pluie et de fonte des neiges est recueillie dans des réservoirs afin d’irriguer et d’inonder les champs lors de la récolte.

 

Pour assurer la meilleure qualité aux canneberges, un suivi est effectué à toutes les étapes : plantation, soins, récolte et préparation. De plus, une technique de pressage et de séchage unique et plus lente est utilisée, ce qui permet de respecter au plus haut point l’intégrité et les propriétés des fruits.

Réinventer la canneberge

Innover et offrir des expériences inspirantes aux consommateurs guident l’entreprise dans le développement et la recherche de nouveaux produits. Patience Fruit & Co cherche sans cesse à réinventer la canneberge et à la présenter sous différentes facettes. Révolu le temps où on ne la servait que durant la période des fêtes.

 

Le site web de la marque contient une section qui renferme une foule de recettes préparées à partir des produits Patience. De l’entrée au dessert, en passant par les collations et les breuvages, ces recettes alléchantes prouvent que la canneberge peut être consommée à l’année longue. On y trouve aussi des recettes ayant comme ingrédient les autres petits fruits commercialisés par la marque.

Où les trouver

Tous les produits Patience Fruit & Co sont sans OGM et certifiés biologiques par Ecocert Canada. Ils sont distribués dans la majorité des magasins d’aliments naturels du Québec (Rachelle-Béry, Avril Supermarché, TAU), chez IGA et Metro, ainsi que dans les magasins de plusieurs bannières au Canada. Ils sont aussi disponibles chez certains détaillants en ligne. La liste de tous les points de vente est disponible sur le site web de Patience Fruit & Co.

L’infolettre Patience Fruit & Co

Devenez membre de l’infolettre Patience Fruit & Co pour profiter de promotions alléchantes, participer à des concours, être à l’affût des dernières nouveautés et découvrir des informations ou des « behind the scenes» exclusifs.