LE BIO D’ICI: ON EN VEUT, ON EN ACHÈTE, ON EN CONSOMME!

Les Québécois veulent des produits bio! En moyenne depuis 10 ans, 10% de nouveaux consommateurs font le choix du bio.

 

Les Québécois achètent des produits bio! Leurs intentions d’achat sont claires : 39% d’entre eux comptent augmenter leur consommation de ces produits alors que 60% entendent maintenir leur consommation actuelle.

 

Les Québécois consomment des produits bio! Près de 60% des consommateurs de ce type de produits en achètent déjà sur une base hebdomadaire, avec un taux élevé de fidélisation.

 

Dans ce contexte, les produits bio d’ici ont la faveur des consommateurs qui peuvent déguster une grande variété de produits de qualité, avec l’avantage de la proximité. En effet, le nombre de produits bio québécois est passé de 4 000 en 2010 à 9 700 en 2018, ce qui représente la plus forte augmentation dans le secteur de l’alimentation pour cette période.

SONDAGE 2017 SUR LA CONSOMMATION BIO AU QUÉBEC

50

POPULATION QUÉBÉCOISE QUI CONSOMME BIO

20

CONSOMMATEURS QUI S'ALIMENTENT BIO SUR UNE BASE QUOTIDIENNE

11

NOUVEAUX CONSOMMATEURS BIO EN 2016

89

CONSOMMATEURS BIO INFLUENCÉS PAR L'ASPECT SANTÉ DES ALIMENTS

72

CONSOMMATEURS BIO INFLUENCÉS PAR LE GOÛT DES ALIMENTS

CHIFFRES CLÉS DE L'INDUSTRIE DU BIO AU QUÉBEC

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