Les produits de l’érable

Le sirop d’érable bio en été : des plats à valeur ajoutée!

Le sirop d’érable bio se consomme à l’année. Au printemps, il nous offre une saveur toute particulière qui annonce la fonte des neiges et les journées plus chaudes, alors qu’en été, il peut agrémenter tous nos repas en plein air, car il s’incorpore dans bien des recettes.

Le sirop d’érable biologique d’ici fait notre fierté avec raison. Il possède une valeur ajoutée réelle qui n’est cependant pas toujours bien comprise par les consommateurs. Certes, L’eau d’érable est un produit « naturel », mais c’est la façon d’exploiter les érablières et de transformer la sève en sirop qui fait toute la différence.LIRE LA SUITE