QU'EST-CE QUE LE BIO D'ICI?

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LE BIO D’ICI, C’EST :

Une façon de produire les aliments en appliquant un principe de précaution pour la santé de la planète et des individus par la non-utilisation de pesticides, d’herbicides et d’engrais chimiques de synthèse, d’antibiotiques et d’hormones de synthèse ainsi que d’OGM.

Une façon de cultiver, produire et transformer des aliments sur la base de normes environnementales obligatoires dont l’application est contrôlée et surveillée de la terre à la table.

Une façon de contribuer à la richesse collective du Québec en offrant des produits à valeur ajoutée et en créant des emplois de qualité, tout en évitant de refiler des coûts sociaux aux générations futures.

Une façon d’améliorer notre alimentation tout en découvrant de nouveaux produits, de nouveaux points de vente et de nouvelles recettes.

LE BIO D’ICI, C’EST AUSSI:

Une façon d’améliorer les pratiques agricoles dans les cinq grands secteurs de production et de transformation suivants : fruits et légumes, grains, produits laitiers, viandes et produits de l’érable.

Une façon de cultiver les plantes en assurant une rotation des cultures et en pratiquant des méthodes de fertilisation organique qui permettent d’améliorer la santé des sols et des cours d’eau.

Une façon de faire l’élevage des animaux sur la base de l’application de normes qui vont bien au-delà de celles qui sont généralement reconnues en matière de bien-être animal.

Une façon de faire la gestion des érablières en respectant des normes sanitaires et environnementales élevées pour assurer la qualité des produits et la protection du patrimoine forestier.

Pourquoi choisir le bio d’ici?
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Le bio d’ici, ça vaut le coût pour améliorer la situation environnementale, pour préserver notre santé et pour contribuer à une économie locale écoresponsable.

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